PESCADOS

por | Abr 13, 2022 | Carta | 0 Comentarios

Bacalao frito
Bacalao al pil-pil
Chipirones a la plancha con crujiente de cebolla
Chipirones en su tinta con arroz
Cogote de merluza a la parrilla (2 pers)
Merluza a la parrilla con emulsion de su refrito
Rape a la parrilla

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ENTORNO

"En el entorno de Saretxo puedes visitar el centro de Hernani con sus interesantes calles y edificios, y el antiguo fuerte del monte Santa Bárbara. A pocos kilómetros se encuentra la ciudad de San Sebastián. En la carretera GI-2132 en el barrio Jauregi, a cinco minutos de nuestro restaurante tenemos el museo Chillida, del importante escultor vasco Eduardo Chillida. También tenemos el frontón Galarreta Jai-Alai, el templo del Remonte o Cesta Punta, de camino a nuestra casa. Desde Saretxo se pueden hacer varios recorridos a pie por Santa Barbara ya que nos encontramos acostados en la falda de este precioso monte, cuya columna vertebral esta formada por piedra caliza, la cual aprovechan los escaladores, desde niños a mayores.

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